La verdadera SISCA Dijon Crème de Cassis, una crema afrutada y accesible para un delicioso aperitivo y complemento de cocktelería.
Elaborada a base de fruta, alcohol y azúcar. Los frutos se maceran en alcohol neutro a 70°, luego se le agrega azúcar y se filtra la mezcla antes de ser embotellada.
Crème de Cassis de Dijon es una denominación regulada y cumple con unas especificaciones específicas: nivel de azúcar superior a 400 g/L y producido en el municipio de Dijon.
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