Variedad: Cabernet Sauvignon.
Zona de Viñedo: Valle de San Vicente.
Edad del Viñedo: 20- 25 años.
Elaboración: Maceración durante 12 horas con el hollejo antes de la fermentación alcohólica a temperatura controlada.
Temperatura de Servicio: 8° C.
Maridaje: Ideal para acompañar salmón, mariscos frescos y salseados suaves.
Nota de Cata
Vista: Color rosa intenso, limpio, transparente y brillante.
Olfato: Aromas a Jamaica, fresa, frambuesa y recuerdo a clavel.
Gusto: Muy fresco, frutal, ligeramente abocado y de buena acidez.
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