Vino Rosado Casa Madero 750 ml.

EN EL VIÑEDO.

100% Cabernet Sauvignon.

Región: Parras de la Fuente, Coahuila.

País: México.

Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.

EN LA BODEGA.

∙ Fermentación a 15°C en tanques de acero inoxidable con ligera extracción de color.

Grado alcohólico: 12,5%.

∙ Vino abocado.

EN LOS SENTIDOS.

Vista:

∙ Rosa pálido con reflejos cobrizos.

Nariz:

∙ Aromas delicados a naranja confitada, frutos rojos frescos y chabacano.

Boca:

∙ Entrada ligeramente dulce y suave.

∙ Afrutado, fresco y buena intensidad.

EN LA MESA

Temperatura de servicio: 8 a 10°C

Maridaje:

Chiles en nogada, paella, carpaccio de betabel, cochinita pibil, tinga de pollo, tacos al pastor, capaccio de pulpo, ensalada de arándanos y pistache, ensalada de cangrejo.