Variedad: Chenin blanc y Colombard.
Zona de Viñedo: San Antonio de las Minas y Valle de Guadalupe.
Edad del Viñedo: 18- 25 años
Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
Temperatura de Servicio: 8° – 10° C
Maridaje: Acompaña platillos de salseo suave, así como platillos agridulces y ensaladas de fruta blanca con vinagreta de mostaza y miel.
Nota de Cata
Vista: Vino blanco de color amarillo paja, limpio y brillante.
Olfato: Frescos aromas tropicales como, piña, lima y un recuerdo a miel de panal.
Gusto: Se percibe sutil, de agradable dulzor y fresca acidez.
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