Vino Blanco Santo Tomas ST Chardonnay 750 ml.

Vino Blanco Santo Tomás ST Chardonnay 750 ml: Elegancia y Frescura del Valle de Santo Tomás

El Vino Blanco Santo Tomás ST Chardonnay 750 ml es una expresión refinada de la viticultura mexicana, elaborado por Bodegas Santo Tomás en el Valle de Santo Tomás, Baja California. Este vino 100% Chardonnay destaca por su frescura, complejidad y equilibrio, reflejando el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición.

Disponible en Sampieri con envíos a todo México, permitiéndote disfrutar de este excepcional vino sin importar tu ubicación.

Características principales del Vino Blanco Santo Tomás ST Chardonnay 750 ml

Composición y origen

Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay cultivadas en el Valle de Santo Tomás, una región reconocida por su clima mediterráneo y suelos propicios para la viticultura de alta calidad.

Proceso de elaboración y crianza

Este vino se fermenta en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta y no se somete a fermentación maloláctica, manteniendo su frescura y acidez natural. Posteriormente, se añeja durante 6 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y notas sutiles de madera.

Notas de cata

• Vista: Color amarillo paja con destellos dorados, brillante y limpio.
• Nariz: Aromas complejos de piña en almíbar, vainilla y notas tostadas, integrados armoniosamente.
• Boca: Buen ataque, equilibrado, con taninos muy suaves y una estructura madura que conduce a un final largo y ligeramente amargo. Textura sedosa que envuelve el paladar.

Con una graduación alcohólica del 14%, este vino ofrece una experiencia robusta y sofisticada.

Maridajes ideales

La versatilidad del Santo Tomás ST Chardonnay lo hace perfecto para acompañar una variedad de platillos:

• Mariscos y pescados: Aguachile, sushi, ceviches y filete de pescado al mojo de ajo, donde su frescura complementa los sabores del mar.
• Platos mexicanos: Mole verde, caldo de pollo y ensaladas de espinacas con champiñones, equilibrando las especias y texturas.
• Pastas cremosas: Risotto a la milanesa, donde su acidez y notas de roble realzan la cremosidad del plato.

Se recomienda servirlo a una temperatura de 8-10°C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.

Sobre Bodegas Santo Tomás

Con más de 130 años de historia, Bodegas Santo Tomás es una de las vinícolas más antiguas de México. Ubicada en el Valle de Santo Tomás, ha sido pionera en la producción de vinos de alta calidad, combinando técnicas tradicionales con innovación para ofrecer productos que reflejan el terroir mexicano.

Disponible en Sampieri con envíos a todo México. ¡Haz tu pedido hoy y descubre la elegancia y frescura que el Vino Blanco Santo Tomás ST Chardonnay 750 ml tiene para ofrecer!