Variedad: Chardonnay y French Colombard.
Origen de Variedad: Borgoña y Burdeos, Francia.
Zona de Viñedo: Valle de Guadalupe.
Edad del Viñedo: 25 años.
Elaboración: Método Charmat.
Temperatura de Servicio: 6° C.
Maridaje: Como aperitivo, acompaña muy bien moles, paellas, mariscos, algunos postres, tabla de quesos con frutas.
Nota de Cata
Vista: Amarillo paja con tonalidades verdes, con bonito perlaje pequeño y continúo.
Olfato: Deliciosos aromas de manzana verde y de frutos tropicales con un recuerdo de levadura.
Gusto: Explosivo en paladar, Intenso, fresco, de acidez firme, fácil de beber.
1 valoración en Vino Espumoso Champbrule Brut 750 ml.