Vino Tinto Don Luis Cetto Concordia 750 ml: Un Tributo a la Excelencia Vinícola Mexicana
El Vino Tinto Don Luis Cetto Concordia 750 ml es una destacada creación de la bodega L.A. Cetto, reconocida por su compromiso con la calidad y tradición en la vitivinicultura mexicana. Este vino es un homenaje a Don Luis Cetto, figura emblemática que ha dedicado más de 50 años a la elaboración de vinos de excelencia en México.
Disponible en Sampieri con envíos a todo México, permitiéndote disfrutar de esta joya enológica sin importar tu ubicación.
Características principales del Vino Tinto Don Luis Cetto Concordia 750 ml
Composición y origen
Este vino es una mezcla armoniosa de 60% Cabernet Sauvignon y 40% Shiraz, provenientes de viñedos ubicados en los ranchos Viña Alegre y Las Bellotas, con una antigüedad de 30 años. Estas uvas, cultivadas en el Valle de Guadalupe, Baja California, reflejan la riqueza y diversidad del terruño mexicano.
Proceso de elaboración y crianza
Cada variedad de uva se fermenta por separado a temperaturas controladas, seguida de una fermentación maloláctica que aporta suavidad al vino. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, y reposa 10 meses adicionales en botella antes de su comercialización, logrando una complejidad y equilibrio excepcionales.
Notas de cata
- Vista: Color rojo granate brillante con matices violetas en el centro y tonos marrones en el borde, indicando su evolución y crianza.
- Nariz: Aromas complejos de violetas, ciruelas, higos maduros y arándanos secos, complementados con notas de tabaco, chocolate y vainilla, que aportan profundidad y elegancia.
- Boca: De buena estructura, presenta sabores frutales y especiados, con un toque sutil de mentol. Su final es elegante, firme y redondo, dejando una impresión duradera en el paladar.
Con una graduación alcohólica del 13.5%, este vino ofrece una experiencia equilibrada y sofisticada.
Maridajes ideales
La versatilidad del Don Luis Cetto Concordia lo hace perfecto para acompañar una variedad de platillos:
- Carnes a la parrilla o a la plancha: Su estructura y notas especiadas complementan cortes de res y cordero asados.
- Estofados con salsas especiadas: Platos como el mole poblano o estofados de carne se realzan con la complejidad del vino.
- Quesos maduros: Quesos como el manchego añejo o el gouda envejecido encuentran un equilibrio perfecto con sus notas frutales y de vainilla.
Se recomienda servirlo a una temperatura de 16°C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.
Reconocimientos y premios
El Don Luis Cetto Concordia ha sido galardonado en diversas competencias internacionales, destacando:
- Medalla de Bronce en la International Wine & Spirit Competition 2020 (añada 2016).
- Medalla de Plata en el Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017 (añada 2013).
Estos reconocimientos avalan su calidad y prestigio en el ámbito vinícola.
Disponible en Sampieri con envíos a todo México. ¡Haz tu pedido hoy y descubre la excelencia del Vino Tinto Don Luis Cetto Concordia 750 ml, una verdadera expresión de la vitivinicultura mexicana!
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