Variedad: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Petit Verdot 10% y Malbec 10%
Zona de Viñedo: Viña Alegre, El Encinal y Las Bellotas.
Edad del Viñedo: 30 años
Elaboración: Fermentación alcohólica por varietal, a temperatura controlada, y posterior fermentación maloláctica.
Barrica: Francesa y Americana
Crianza: 12 meses.
Temperatura de Servicio: 16° C
Maridaje: Cortes grasos, animales de caza, salseo especiado intensos y especiado, ensaladas de endivias con queso azul y manzana.
Nota de Cata
Vista: Color rojo profundo, elegante, ribete ligeramente marrón.
Olfato: Aromas de frutos negros y rojos maduros, de violetas, con fondo especiado, notas de tabaco, sutil madera y cuero.
Gusto: En boca es muy intenso, complejo, flores y frutas secas, carnoso, especiado, de largo final.
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