Valle Central, Chile
100% Carmènere 6 meses roble francés
NOTA DE CATA
Vista: Limpio y brillante, color rojo cereza intenso, con bordes violeta y destellos naranja.
Nariz: Aromas de frutas negras y rojas maduras con sutiles sensaciones balsámicas y ciertos mentoles.
Boca: Elegante con taninos amables, de sabor frutal, con matices de cuero y especias tales como el regaliz y pimienta negra.
PREMIOS
• 90 Puntos en Descorchados, Chile 2013
• 90 Puntos en Descorchados, Chile 2012
• 85 Puntos en la Sección Best Buy de la revista Wine Enthusiast, E.U.A 2011
• Medalla de Bronce en Decanter, Reino Unido 2011
MARIDAJE
Ternera con salsa de hongos, pescado asado, pollo relleno de queso con espinacas y bañado con salsa de vino tinto, pastas con salsa de jitomate y carne, puntas de res a la mexicana y taquitos de chorizo.
-vino seguro, siempre quedas bien con el.